"Carne molida con papas y calabazas"

Dia 1 para la cena de anoche prepare carne picada con papas y calabacitas con un toque de elote.

Primero- en un sarten puse azeite, cebolla y 1 ajo molido a coser.
Segundo -puse la carne molida para coser con la cebolla, ajo, sal, pimienta, cilantro y poquito oregano.
Tercero- despues de 10-15 minutos cocinandoce la carne agrege papas y elote.
Cuarto- despues de otros 20 minutos aumentar calabaza picadas.

Cosinar otros 20 minutos mas asta que la carne, papas y calabacitas esten bien cosidas.

Estando la carne con papas lista se sirve con sopa de fideo aguada y frijoles.

hmmmm...para la otra medirle mejor la sal y aumentar mas cebolla y agregar tomate picado para que le de un toque de sabor a tomate a la carne.

yammm...

Este es mi primer blog de comida

Y en Español!!! a mi modo ja ja ja

Queria hacer un blog para acordarme de las recetas que voy apprendiendo. Bueno primero un poquito sobre el historial de la comida mexicana en mi vida. Mi mama fue madre soltera y simpre trabajo por eso no estaba en casa para cosinar todo los dias, yo me crie con mi abuela.

Mi abuela si concinaba todos los dias,pero nadamas estuve con ella asta los 10 años y estaba muy chica para aprender a cosinar. Despues de los 10 me fue a vivir con mi mama a los Estado Unidos y olvidalo..mi mama no cosinaba comida Mexicana, asi que no aprendi.

Hoy de grande casada con hijos estoy apprendiendo a cosinar poco a poquito, la cosina nunca a sido un gran talento para mi pero me gusta cosinar. Para acordarme de todas las recetas que voy a siendo decidi en hacer este BLOG, asi puedo mantener record de mis platillos y claro tambien para compartir con aquellos que les gusta cosinar a la Mexicana.