Friday, June 4, 2010

"Carne molida con papas y calabazas"

Dia 1 para la cena de anoche prepare carne picada con papas y calabacitas con un toque de elote.

Primero- en un sarten puse azeite, cebolla y 1 ajo molido a coser.
Segundo -puse la carne molida para coser con la cebolla, ajo, sal, pimienta, cilantro y poquito oregano.
Tercero- despues de 10-15 minutos cocinandoce la carne agrege papas y elote.
Cuarto- despues de otros 20 minutos aumentar calabaza picadas.

Cosinar otros 20 minutos mas asta que la carne, papas y calabacitas esten bien cosidas.

Estando la carne con papas lista se sirve con sopa de fideo aguada y frijoles.

hmmmm...para la otra medirle mejor la sal y aumentar mas cebolla y agregar tomate picado para que le de un toque de sabor a tomate a la carne.

yammm...

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